Le cake design ou cake decorating est un art culinaire qui consiste à créer des gâteaux d’exception représentant un lieu, un objet, une occasion particulière.

source : wikipédia

Quels sont les ingrédients utilisés ?

Les biscuits sont fabriqués sans conservateurs. Les œufs proviennent d’un élevage local de poules en plein air. La vanille en poudre est naturelle. C’est la qualité des ingrédients qui confère aux biscuits toute leur saveur.

Le glaçage est à base de sucre glace, de jus de citron et de blanc d’œuf en poudre. Les colorants d’origines naturelle et artificielle  sont de la marque SugarFlair.

Une seule recette de sablés à la vanille est disponible pour le moment, Alma Cake Design privilégiant la diversité du design.

Quel est le tarif pour des commandes personnalisées ?

Le tarif des commandes personnalisées dépend de la complexité du modèle, et des techniques utilisées. Comptez entre 2 et 4 euros par biscuit.

Est-il possible d’adapter la recette pour des allergies à certains composants ?

Des produits allergènes étant utilisés chaque jour dans notre laboratoire de pâtisserie, nous ne sommes pas en mesures de garantir la disparition totale de ces éléments des sablés. C’est pourquoi Alma Cake Design ne propose pas d’adapter les recettes.

Combien de temps les biscuits se conservent-ils ?

La date recommandée de consommation est de 4 à 6 semaines après la fabrication.

Peut-on venir chercher les biscuits ?

Bien sûr ! Je serais heureuse de vous rencontrer et vous remettre les biscuits en main propre :). Il suffit pour cela de cocher la case lors de la commande, et de venir chercher votre colis à partir de la date sélectionnée, en prenant rdv à l’adresse almacakedesign@gmail.com.

Quand pourra-t-on commander des gâteaux type Wedding Cake et des pièces montées  ?

Les commandes pour des gâteaux d’anniversaire, de mariage et autres occasions dans le Loiret (45) pourront se faire à partir du mois de janvier 2020.

Quels sont les modes de paiement possible ?

La boutique propose le paiement en ligne sécurisé par Carte Bancaire, Visa, Mastercard. compte Paypal

Lorsque vous commandez des biscuits personnalisés via « créations » ou contact mail direct, vous pourrez payer ensuite en chèque ou par virement bancaire.